![ชาลำดี](https://qbiz.org/wp-content/uploads/2024/07/ชาลำดี-300x169.webp)
หยกสด สุดยอดของหวาน ที่สามารถลบภาพจำขนมไทยโบราณ ในแบบเดิมๆ ไปได้เลย แต่เอกลักษณ์ และกลิ่นอายความเป็นไทย ยังคงอยู่อย่างชัดเจน ด้วยใบเตยสดแท้ 100% วัตถุดิบหลัก ที่ทรงคุณค่าของไทย
หยกสด หรือ แบรนด์หยกสด เป็นธุรกิจขนมไทย และของหวาน ที่ใช้ใบเตยสด แท้ 100% นำมาเป็นวัตถุดิบหลัก ในการทำขนม ที่รังสรรค์เมนูต่างๆ ออกมาได้อยากพิถีพิถัน น่าทาน พร้อมกับมีรสชาติที่อร่อย ถูกปากคนไทย ด้วยความหวานที่พอดี แนะนำทานคู่กับเครื่องดื่มแบรนด์ ชาตรามือ รับรองอร่อยฟิน
คุณจ๊าก หรือ นายมหศักย์ สุรกิจบวร อดีตวิศวะหนุ่ม ที่เคยทำงานด้านซอฟต์แวร์ของบริษัทแห่งหนึ่ง เป็นเจ้าของธุรกิจ แบรนด์หยกสด ที่ย้อนอดีตไปเมื่อตอนเขาบวชเป็นพระ ได้มีญาติโยม นำขนมไทย อย่าง เปียกปูนกะทิสด มาถวาย เมื่อได้ลองทานดูแล้ว พบว่ามันอร่อยมาก จึงเกิดประกายไอเดีย อยากที่จะทำแบรนด์ขนมไทย และเมื่อเขาศึกออกมา ก็ได้มุ่งมั่น และตั้งใจ ในการทำแบรนด์นี้อย่างจริงจัง [1]
สาเหตุหลักๆ ที่หยกสด เลือกใช้ ใบเตย ในการทำขนมนั้น เป็นเพราะว่า ใบเตย เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมานาน ใกล้เรา และมีคุณค่ามาก [2] อีกทั้ง ศักยภาพของมันนั้น ยังมีความโดดเด่น ในเรื่องของกลิ่น สี และลวดลายที่ชัดเจน ไม่แพ้ กะทิ ไข่ กาแฟ และชาเขียวอย่างแน่นอน
เดิมทีเมนูขนมหวาน ของหยกสดนั้น มีแค่เปียกปูนใบเตย กะทิสด และอินทนิล ต่อมาได้มีเมนูขนม และอื่นๆ เข้ามาเพิ่ม และนี่คือ 7 เมนูแนะนำ ที่ขายดีตลอดกาลของหยกสด ได้แก่ อินทนิล เปียกปูนใบเตยกะทิสด หยกมณี บุหรันมรกต หยกละออง ไข่เขียวน้ำตาลไหม้ และขนมถ้วยจีนใบเตย เป็นต้น
สำหรับชุดเบรก ของจัดเลี้ยง ในงานสำคัญต่างๆ หยกสดจะมีให้เลือก 2 รูปแบบ ดังนี้
ขนมไทย 3 อย่าง : โดย 1 ท่าน จะได้ขนม 6 – 7 ชิ้น ( รวมค่าจัดส่ง และทีมงาน )
ขนมไทย 3 เมนู + เครื่องดื่ม 1 เมนู : โดย 1 ท่าน จะได้ขนม 6 – 7 ชิ้น + เครื่องดื่มรีฟิล ไม่จำกัด ( รวมค่าจัดส่ง และทีมงาน )
** สามารถเลือกเมนูขนมไทย และน้ำ ได้ตามความชอบ [3]
ตอบ : ส่งทั่วไทย ทั้งในกทม. และต่างจังหวัด
ตอบ : สามารถอุ่นได้ ด้วยความร้อน คือ นึ่งและอบ ด้วยไมโครเวฟ
ตอบ : 50 – 200 บาท
ตอบ : สินค้าของหยกสดทั้งหมด จะมีขนมไทย เครื่องดื่มน้ำใบเตย และสบู่ใบเตยสด
หยกสด ธุรกิจขนมไทย แบรนด์ของคนไทยรุ่นใหม่ ที่ปัจจุบันเปิดให้บริการมาแล้ว มากกว่า 5 ปี และขยายสาขาไปแล้วกว่า 24 สาขาทั่วไทย โดยมีวัตถุดิบหลัก ที่ใช้ในการทำขนมคือ ใบเตยสดธรรมชาติ แท้ 100% ที่ราคาขนมเริ่มต้นเพียง ชุดละ 50 บาท